5 Yumrtanın akı ve sarısı ayrılır

200gr toz badem

6  yemek kasığı  toz şeker

200 gr bitter  çikolata

1 çorba kaşığı un

YAPILIŞI

5 yumurta akı  6 kaşık toz şeker  ile mikserle  kar oluncaya kadar çırpılır.200 gr toz

badem ve 1 kaşık un karışıma ilave edilir,  karışım yağlanmış tart kalıbına  dökülür .175 derece

ısıtılmış fırına konur.Diğer tarafta bitter çikolata bir tencerede, sıcak su  bulunan bir kabın içine konarak eriritilir(Ben mari yapılır) . Çikolatalı karışımın içine 5 yumurtanın sarılarını tek tek tahta kaşıkla hızlıca karıştırarak isteğe göre badem aroması birkaç damla ( büyük marketlerde ikili paketlerde bulabilirsiniz) ilave edilir.

Fırındaki  tart 15 dakika sonra çıkarılır üzerine çikolatalı karışım  dökülür ve tekrar fırına konularak 15 dak  daha pişirilip  fırından alınıp ,üzeri bademle süslenir .Keyıifle ikram edebilirsiniz.M