PANCAR TURŞUSU:
1 kg.pancar
10 diş sarımsak
2 çay b.sirke
1 çorba k.toz şeker
1 tatlı k.tuz
su
HAZIRLANIŞI:
Pancarları İyice yıkayın bir tencerede kabukları ile sirkeli suda yarım saat haşlayın Daha sonra
kabuklarını soyup doğrayın. Pancarları bir kavonoza alın.Üzerine
kalan bir çay bardağı sirkeyi ve sarımsakları koyun. Haşlama
suyunu da üzerine ilave ederek kapağını kapatın. 1 hafta sonra
turşunuzu yiyebilirsiniz.M
Meral hn, merhabalar..sitenizi zevkle takip ediyorum ve faydalanıyorum da..teşekkür ederim. Pancar turşusu tarifinizi deneyeceğim, ama bu turşuda tuz kullanılmıyor mu? Bilgilendirirseniz sevinirim. Sevgiler
Merhaba sevgili adaşım beğendiğinize çok teşekkür ederim evet tuz koyuyorum eksik yazmışım sanırım kusura baknayın git gide daha az hata yapacağım .
Sevgiler
Meral Yazıcı